肝炎是一种常见的传染性肝病,是肝硬化、肝腹水、肝癌等的常见诱发疾病。适当地补充必要的营养元素对肝炎的治疗是有帮助的。肝炎治疗应补充哪些维生素呢?哪些食物可以帮助肝炎患者补充维生素呢?
1、维生素A。如牛奶、蛋黄、动物肝脏、胡萝卜、韭菜、荠菜、空心菜、苋菜、金针菜、菠菜、青蒜、芒果等。
2、维生素B1。如全麦、各种豆类、花生、新鲜蔬菜、水果等。
3、维生素B2。如大豆、小米、酵母、绿叶蔬菜、豆瓣酱、肉类、蛋、肝等。
4、维生素B6及泛酸。如豆类、绿色蔬菜、肝、肾、瘦肉类及酵母等。
5、维牛素C。如新鲜蔬菜、水果、尤其是柿子椒、青蒜、蒜苗、油菜、山楂、猕猴桃等,宜多吃。
6、维生素D。例如鱼肝油、鱼肉、虾肉、牛奶、蛋黄、蘑菇、骨头汤等。
7、维生素K。宜多吃圆白菜、菜花、花生油等食物。
医生提醒:饮食补充维生素虽能起到辅助作用,但由于肝炎会导致肝脏受损,对很多种维生素的自我吸收和代谢都起阻碍作用。肝炎患者重要的还是治疗。
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